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小吃技术配方、实体教程B

发布时间: 2025-06-02 03:28
发布者: yizhiyansha
资源来源: 夸克网盘
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标签: 小吃 / 技术 / 配方 / 实体 / 教程 /
网盘快照
  • 小吃技术配方、实体教程B ( - )
    • 001: 重庆酸辣粉 技术配方、实体教程 ( - )
      • 开店方案汇总 ( - )
      • 第1集酸辣粉高汤熬制.mp4 ( 335.44MB )
      • 第2集粉条的处理及装碗.mp4 ( 340.45MB )
      • 第3集炒糖色.mp4 ( 169.45MB )
      • 第4集肥肠浇头制作.mp4 ( 375.87MB )
      • 第5集泡椒鸡杂浇头制作.mp4 ( 698.77MB )
      • 第6集肉末杂酱制作.mp4 ( 205.24MB )
      • 第7集酸菜肉丝浇头制作.mp4 ( 291.24MB )
      • 第8集油炸花生米制作.mp4 ( 159.86MB )
      • 第9集秘制辣椒油.mp4 ( 535.69MB )
    • 002: 芝士焗饭 技术配方、实体教程 ( - )
      • 第一章:拌饭酱食材处理.mp4 ( 59.35MB )
      • 第二章:拌饭酱的制作.mp4 ( 155.84MB )
      • 第三章:芝士焗饭配菜处理及介绍.mp4 ( 61.09MB )
      • 第四章:调配一份芝士焗饭.mp4 ( 93.96MB )
      • 第五章:芝士焗饭成品制作及展示.mp4 ( 32.84MB )
      • 正宗芝士焗饭秘制配方技术资料.pdf ( 239.74KB )
    • 003: 水果捞 技术配方、实体教程 ( - )
      • 先看这个,文字配方比例 ( - )
      • 01.水果+干果等各类材料的介绍.mp4 ( 41.49MB )
      • 02.纯奶水果捞.mp4 ( 74.85MB )
      • 03.椰奶水果捞.mp4 ( 76.70MB )
      • 04.酸奶水果捞.mp4 ( 77.64MB )
      • 05.芒果奶水果捞.mp4 ( 79.92MB )
      • 06.年糕黄桃水果捞.mp4 ( 50.32MB )
      • 07.桂花酒酿水果捞.mp4 ( 33.86MB )
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      • 09.芋圆凉粉水果捞.mp4 ( 69.06MB )
    • 004: 小龙虾大全 技术配方、实体教程 ( - )
      • 补:第六期:成都实地学习:蒜泥龙虾-单品8000 ( - )
      • 第六期:成都实地学习:油焖龙虾-单品8000 ( - )
      • 麻辣龙虾粉 ( - )
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      • 麻辣小龙虾.docx ( 11.66KB )
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      • 小龙虾的制作.docx ( 18.24KB )
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      • 炸鸡腌制配方 ( - )
      • 炸鸡的各种调料名称 ( - )
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