食物营养学 | 电子书籍
| 发布时间： | 2025-02-10 21:48 |
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| 发布者： | yiove |
| 资源来源： | 阿里云盘 |
| 资源状态： | 【资源纠错】 |
| 标签： | 食物 / 营养学 / 电子书籍 / |
《 食物营养学 》主要内容包括各类食物的化学组、营养特点；每类食物中常见食物的特点；食物加工、烹调和储藏对食物营养成分的影响等
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- 食物营养学.pdf ( 21.88MB )